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Neueröffnung Joch Mountain Diamond

Auf über 2'600 Metern Höhe entsteht ein neuer kulinarischer Hotspot: Das Joch Mountain Diamond öffnet am 20. Dezember 2025 erstmals seine Türen, ein Meilenstein für das Weissfluhjoch und ein Highlight für alle, die Genuss, Panorama und alpines Erlebnis lieben.

Davos Klosters Mountains Logo im blauen rundem Button | © Davos Klosters Mountains
Davos Klosters Mountains
15.12.2025

Ein Restaurant, das neuen Glanz bringt

architektonisch, kulinarisch und technisch

Der komplette Neubau des Joch Mountain Diamond setzt auf moderne Architektur mit grosszügigen Glasfronten, die das atemberaubende Panorama in Szene setzen. Die spektakuläre Dachterrasse wird garantiert zu einem der beliebtesten Plätze des Winters. Ein Ort, an dem man Sonne, Weitblick und alpines Feeling gleichzeitig geniessen kann. Auch hinter den Kulissen wurde Grosses geleistet:

  • Nachhaltiger Neubau mit Fokus auf Energieeffizienz
  • Ersatz der alten Lüftung durch eine zentrale Lüftungsanlage, die das gesamte Gebäude versorgt
  • Einsatz moderner Monoblöcke, die höchsten technischen Standards entsprechen
  • Wärmerückgewinnung aus der Abluft sowie effiziente Heizungslösungen für das ganze Haus
  • Integration moderner Küchen- und Kühlgeräte, die einen ressourcenschonenden Betrieb ermöglichen

Das Projekt ist ein Beispiel dafür, wie zeitgemässe Gastronomie mit Verantwortung für Umwelt und Region gestaltet werden kann.

 

Erfahrung & Weitblick

Hinter diesem Projekt steht kein Unbekannter: Dominic Lehnen, bereits erfolgreicher Pächter des renommierten Hotel Eden, übernimmt auch am Weissfluhjoch die Führung. Mit seinem feinen Gespür für Gastfreundschaft, Qualität und moderne Gastronomiekonzepte bringt er frischen Wind in die Bergwelt von Davos.

 

Nachhaltig, regional und bedürfnisorientiert

Bei Planung und Umsetzung lag der Fokus auf regionalen Partnerschaften. Zahlreiche Betriebe aus der Region haben zum Erfolg des Neubaus beigetragen. Auch das gastronomische Angebot wird bewusst bedürfnisgerecht und vielseitig gestaltet. Gäste dürfen sich auf alpine Klassiker, moderne Küche und unkomplizierten Genuss freuen. Perfekt für Wintersportler, Bergliebhaber und alle, die besondere Orte schätzen.

 

Ein Standort, der seinesgleichen sucht

Das Weissfluhjoch ist seit jeher ein besonderer Ort, hochalpin, imposant und doch gut erreichbar. Mit dem Joch Mountain Diamond erhält dieser einzigartige Platz nun ein Restaurant, das seiner Lage würdig ist: modern, warm, einladend und mit einem Ausblick, der jeden Besuch unvergesslich macht. Eröffnung am 19. Dezember 2025. Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Eure Davos Klosters Mountains