Bergbahnen

Betriebsleiter-in Gastronomie Rinerhorn

Herbst 2022
Vollzeit 100%

Das Bergrestaurant Jatzmeder liegt auf einer Höhe von 2054 Meter in einem herrlichen Ski- und Wandergebiet direkt an der Bergstation Rinerhorn in Davos Glaris. Das Restaurant verfügt über 300 Innensitzplätze und 300 Sitzplätze auf der sonnigen Terrasse. Zum Betrieb gehört das Berghostel mit 38 Betten, die Wunderbar gleich nebenan und die Nüllibar an der Bergstation vom Nülliskilift.

Ab Herbst 2022 oder nach Vereinbarung suchen wir in unserem Bergrestaurant Jatzmeder eine/n:

Betriebsleiter:in Gastronomie

Ihr Aufgabengebiet:

  • Operative Führung des Bergrestaurants, des Berghostels, der Wunderbar und der Nüllibar
  • Gestaltung und Planung von einem kreativen und qualitativen Speiseangebot
  • Verantwortung für die Warenbeschaffung
  • Tages- und Monatsabrechnung, Umsatz- und Ergebnisverantwortung
  • Kontrolle und Einhaltung der Hygienerichtlinie
  • Verantwortung für gesunde und variationsreiche Mitarbeiterverpflegung

Unsere Anforderungen an Sie:

  • Gastgeberin oder Gastgeber aus Leidenschaft
  • Fundierte Ausbildung in der Gastronomie
  • Mehrjährige Führungserfahrung in vergleichbaren Positionen
  • Hervorragende Organisationsfähigkeit für Betrieb und Veranstaltungen
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
  • Betriebsleiter-Paar als mögliche Option


Wir bieten Ihnen:

  • Attraktive Arbeitszeiten, grossteils zwischen 07:30 Uhr und 18:00 Uhr
  • Unbefristete Jahresanstellung 100%
  • Motiviertes und junges Arbeitsumfeld
  • Mitarbeitervergünstigungen
  • Pacht des Betriebs als mögliche Option

Wenn Sie neugierig geworden sind, freuen wir uns auf Ihr vollständiges Bewerbungsdossier.

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