Hotels & Resorts

Chef de Partie - Hotel Waldhuus Davos

Sommer- und Wintersaison 2021/22
Vollzeit 100%

Die einzigartige Lage inmitten der Bündner Berge, direkt am 18-Loch-Golfplatz und in unmittelbarer Nähe zur Langlaufloipe machen das Hotel Waldhuus zum Zuhause für Gäste im schönen Kanton Graubünden. Obendrauf kommt noch eine grosse Portion herzliche Gastfreundschaft des gesamten Teams. Der neu renovierte 800 Quadratmeter Wellnessbereich, das neue Clubhuus für Jugendliche, der Globi Kids Club für Kinder bis 10 Jahren, die 5 Räumlichkeiten für Seminar und Hochzeiten oder die 93 Zimmer (ab Winter 2022: 109 Zimmer) mit dem gemütlichen Restaurant Waldhuus und der Matta Bar, runden das Angebot ab. Wollen Sie Teil des Waldhuus Teams werden und auf über 1560m ü.M. arbeiten? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! 


Für die Sommer- und Wintersaison 2021/22 ab 01. Juli 2021 bis April 2022 oder ab 01. November 2021 bis April 2022 suchen wir für das 4-Sterne Supperior Hotel Waldhuus ****superior in Davos
eine/n: Chef de Partie 100%


Ihr Aufgabengebiet:

  • Tägliches Mise en Place erstellen
  • Zubereitung der kalten und warmen Mahlzeiten
  • Mithilfe bei Banketten und Sonderanlässen
  • Tägliche Reinigungs- und Aufräumarbeiten
  • Führung des zugewiesenen Postens in der warmen und kalten Küche
  • Mise en Place auf dem jeweiligen Posten
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten
  • Arbeitseinsätze: verschiedene Dienst, Montag – Sonntag
  • Tägliche frische Zubereitung der Mahlzeiten

Unsere Anforderungen an Sie:

  • Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ
  • Mindestens dreijährige Berufserfahrung
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
  • Hygienisch einwandfreie Arbeitsweise
  • Hohe Qualitätsorientierung und gästeorientiertes Denken
  • Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten und Wochenendeinsätzen
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil
  • Teamplayer
  • Gewinnendes und gepflegtes Auftreten

Wenn Sie bei der Arbeit gerne Freude und Begeisterung vermitteln, zuvorkommen und motiviert
sind, dann senden Sie uns bitte Ihre komplette schriftliche Bewerbung mit Foto per E-Mail oder in
Papierform.

Kontakt

Das grüne Logo des Hotel Waldhuus Davos im Hochformat. | © Davos Klosters Mountains

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Name
Linda Staag
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Lebenslauf
Anhang